Serveras onsdag - lördag

Smårätter

Musslor halv 145:-

Skafferiets moules. Vitvin, vitlök,

grädde och persilja. Serveras med bröd 

Burrata 145:-

Burrata med blandade körsbärstomater, jordgubbar, balsamvinäger, mynta basilika, olivolja och nymald svartpeppar 

Toast Skagen 145:-

Skafferiets toast skagen med

regnbågsrom och stekt kavring

Huvudrätter

Musslor hel 255:-

Skafferiets moules frites. Vitvin, vitlök grädde och persilja. Serveras med bröd och pommes 

 

Veckans fångst 275:-

Veckans fångst direkt från västkusten men matchande tillbehör. Din servitör presenterar dagens rätt

 

Chèvre chaud 195:-

Bakade rödbetor serveras med blandsallad, hallondressing. Toppat med honung och rostade pinjenötter

 

Dalslandsburgaren 225:-

Nötkött från Långeruds lantbruk, karamelliserad silverlök, BBQ - sås, picklad bifftomat och briochebröd. Serveras med Pommes

 

Oxfilé 365:-

Serveras med rödvinssås, potatiskaka och smörslungade haricots verts. (L&G)

 

Efterrätter

Jordgubbs - Crème brûlée  105:-

Smörstekt kanelbulle 135:-

Toppat med vaniljglass och bär

 

Fransk chokladkaka 115:-

Med vispad grädde och bär